I hjärtat av Falkenberg hittar vi Pine Brewing Company, ett svenskt hantverksbryggeri som gjort sig känt för sina smakrika, karaktärsfulla och prisbelönta öl. Det som började med ett gäng passionerade ölentusiaster, malt och en stor portion experimentlusta på Tallåsvägen har vuxit till ett modernt bryggeri med höga ambitioner och en tydlig egen identitet. Här handlar det om att brygga riktigt bra öl med personlighet, kreativitet och en rejäl dos attityd.
Pine Brewing Company har på kort tid etablerat sig som ett uppskattat namn inom svensk hantverksöl. År 2023 utsågs bryggeriet till Årets Svenska Bryggeri vid Great Swedish Beer Awards, och genom åren har deras öl belönats med en lång rad medaljer vid svenska öltävlingar. Framgångarna bygger på en kombination av gediget bryggkunnande, noggrant utvalda råvaror och en ständig vilja att utveckla nya smaker och ölstilar.
Sortimentet är både brett och spännande, med allt från friska, humlearomatiska IPA och New England IPA till välbalanserad lager, klassisk pilsner och fylligare mörka öl. Bland bryggeriets uppskattade öl hittar vi bland annat The Edgy Eagle's New England IPA, The Shady Shark's West Coast IPA och The Jumping Jack's Modern Lager. Gemensamt för ölen är en tydlig smakprofil, fin balans och ett lekfullt uttryck som även återspeglas i de färgstarka etiketterna och de fantasifulla namnen.
Idag håller Pine Brewing Company till på Södergatan i Falkenberg, där man även driver restaurangkonceptet The Zoo med fokus på smakrik mat, lokala råvaror och riktigt bra öl. Med en passion för kvalitet och en ständig nyfikenhet på nya smakkombinationer fortsätter bryggeriet att utvecklas. För den som uppskattar svensk craft beer, välgjord IPA och smakrik hantverksöl är Pine Brewing Company definitivt ett bryggeri värt att upptäcka.